المهياوة هي صلصة سمك الأنشوجة المخمرة التقليدية، تم إعدادها لأجيال عبر الخليج. مهياوة أم زايد هي التعبير الأنقى لهذه الصلصة التراثية المحبوبة — غنية، مالحة وجريئة، مخمرة ببطء لتطوير نكهتها الكاملة والأصلية.
صلصة أساسية تقدم إلى جانب الخبز الطازج، البيض، أو أي وجبة تتطلب مذاقًا خليجيًا جريئًا وأصيلاً.
